在宅ワーカーのズボラ飯日記

仕事の合間に作るズボラ飯を紹介します。

実験レシピ

お店の味を再現・・・バインミー風サンドイッチ

ようやく確定申告書を作成し終え、本業の方もあとは納品するだけという状況になりました。 嵐が過ぎ去ったという感じです。 3連休は地獄でしたが。 納期前になると、個人事業主の孤独さを実感します。 会社員時代なら、仕事に行き詰まったとしても、上司や…

実験レシピ・・・じゃがいも&アンチョビ&ヨーグルトのオーブン焼き

料理って実験に似ていますよね。 あの食材とあの食材を組み合わせたら意外に合うんじゃないかな? って思いついたら試してみたりするのがわくわくしますよね。 ということで、今回はアンチョビとヨーグルトとじゃがいもを組合わせてみました。 じゃがいも&…