在宅ワーカーのズボラ飯日記

仕事の合間に作るズボラ飯を紹介します。

耐熱皿でベーコンエッグ

 

 

耐熱皿でベーコンエッグを作ってみました。

フライパンを使わないので、洗い物を減らせます。

 

耐熱皿にオリーブオイルをひいて、ベーコンを並べて、軽く焼き目が付くまでオーブンで焼く(170℃)。ベーコンの上に卵を割って落として、オーブンで好みの状態になるまで焼き上げる(170℃)。塩コショウで味を調えて完成です。

 

卵からはみ出た部分のベーコンが焦げすぎました。なるべくベーコンの上に満遍なく卵がのるように配置するのがいいようです。