在宅ワーカーのズボラ飯日記

仕事の合間に作るズボラ飯を紹介します。

納豆好きなら絶対ハマる・・・納豆チャーハン

 

 

今日は、冷蔵庫の食材をごそごそと物色し、納豆チャーハンを作ることにしました。

納豆好きの方は、絶対にハマるメニューです。

 

材料(2皿分)

納豆 1パック

醤油 大さじ2ぐらい

長ネギ 1本

卵 2個

ベーコン 2~3枚

ご飯 3~4杯分

サラダ油 適量

 

作り方

フライパンにサラダ油をひいて、細かく切ったベーコンを軽く焼き目が付くまでいため、ご飯を投入して炒め、納豆を投入して炒め、醤油を投入して焦がしながら炒め、刻んだ長ネギを投入して軽く炒め、フライパンの空き部分に卵を割り入れて、卵が焼き固まったら崩すように全体を炒め、塩コショウで味を調えて完成です。

 

納豆とベーコンの組み合わせで、美味しさの相乗効果です。