今日は、レンコン＆ベーコン＆チーズのトーストを作りました。
レンコンは、イオンの冷凍食品のレンコンを使いましたが、意外に美味しくて、今後リピートして購入しようと思っています。
レシピ（というほどのものではありませんが）は、以下の通りです。
↓ ↓ ↓
材料
レンコン（冷凍食品） 輪切り２～３枚
食パン １枚
ベーコン １枚
ごま油 適量
醤油 適量
とろけるチーズ 適量（好きなだけ）
作り方
レンコンに醤油とごま油をまぶして食パンの上にのせ、一口大に切ったベーコンものせて、とろけるチーズをふりかけて、焼き目が付くまでオーブンで焼き上げて完成です。
ごま油と醤油を隠し味に使ったのが正解でした。
